hemence yapıverin
yufkadan gözleme
Malzemeler
- 4 adet hazır yufka
- 100 gr. peynir
- 1 tutam maydanoz
- 1 fincan zeytinyağı
Talimatlar
- Yufka serilir, biraz zeytinyağı gezdirilir.
- Peynir ve kıyılmış maydanoz karıştırılır. Ortasına yayılır. Dört kenarı üzerine kapatılır.
- Isınmış teflon veya sacda her iki tarafı pişirilir.
- Üzerine tereyağı sürülür.
- Afiyet olsun.
- Not: İç olarak ıspanak, patates vb. kullanabilirsiniz.
