mayhoş tadıyla beğeneceksiniz…
ayva marmelatı
Malzemeler
- 1 kg. ayva
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı limon suyu
Talimatlar
- Ayvaları soyup dörde bölerek çekirdek yuvalarını çıkarın. Çekirdekleri atmayın, bunlar kıvam ve renk almasına yardımı olacaklardır.
- Üzerini örtecek kadar su ile çekirdekleri koyup yumuşayana kadar haşlayın, süzün.
- Robotta çekin veya kevgirden geçirin.
- Üzerine şeker ekleyerek pişirin.
- İnmesine yakın limon suyunu ekleyerek bir taşım daha kaynatın.
- Soğumaya bırakıp kavanozlara alıp, kapağını sıkıca kapatın.
- Afiyet olsun.
