minik, ağızda dağılan mis kokulu kurabiyeler…
tarçınlı ağızda dağılan kurabiyeler
Malzemeler
- 250 gr. tereyağı oda sıcaklığında
- yarım çay bardağı zeytinyağı
- 4 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- yeterince un
üzerine:
- 2 tatlı kaşığı tarçın
- 1 çay bardağı toz şeker
Talimatlar
- Tereyağı ile pudra şekerini birbirine yedirene kadar mıncıklayın veya mikserle çırpın.
- Zeytinyağı, azar azar un ve kabartma tozu ekleyerek yumuşak bir hamur yapın.
- Yumurta büyüklüğünde bezeler yapıp elinizle yuvarlayarak rulolar yapın.
- Birer lokmalık olacak büyüklükte bıçakla verevine kesin.
- Tarçın ve toz şekerini karıştırın.
- Tek tek karışıma bulayıp yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak yerleştirin.
- 150 derecede önceden ısınmış fırında pişirin.
- Afiyet olsun.
