turtaaa, kıtır, aromalı bir tat…
minik vişne marmelatlı turtalar
Malzemeler
- 300 gr. vişne
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 çorba kaşığı nişasta
- 125 gram yarım paket) margarin oda sıcaklığında
- Yarım çay bardağı pudra şekeri
- 1 tane yumurtanın sarısı
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Talimatlar
- Tencerede çekirdekleri çıkartılmış ve mikserden geçirilmiş vişneleri nişasta,toz şeker ile karıştırın. Bir-iki taşım karıştırarak kaynatıp soğumaya bırakın.
- Yoğurma kabında margarin, pudra şekeri ve yumurta sarısını karıştırın. Un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyin. Hamuru yoğurup, yağlanıp unlanmış turta kalıbına bastırarak yerleştirin. Üzerini birkaç yerden çatalla delin.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pembeleşene kadar pişirin.
- Soğuyunca hazırladığınız vişne marmelatından birer tatlı kaşığı yayın.(Kayısı, şeftali, nektarin ile de yapabilirsiniz. Evde bulunan herhangi bir marmelatı da kullanabilirsiniz.)
- Üzerine file fındık serpin.
