birde böyle deneyin…
pudingli browni
Malzemeler
- 200 gr. tereyağı yada margarin
- yarım su bardağı kakao
- 2 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 2 tane yumurta
- yarım su bardağı dövülmüş ceviz içi
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı karbonat
üzeri için:
- 1 paket Muzlu veya sade puding
- üzerindeki ölçüye göre süt
- 2 kaşık Hindistan cevizi
- 2 kaşık renkli boncuk şeker
Talimatlar
- Bir tencerede margarin kısık ateşte kakao ile birlikte kaynamadan eritilir. Şeker ve vanilya eklenip karıştırılır. Ocaktan alınıp üzerine elenmiş un katılır. Karbonatı konur. Yumurtalar katılıp çırpılır. Üzerine ceviz içi de katılıp karıştırılır. Yağlanmış bir tepsiye yayılır. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirilir.
- Hazır toz puding süt ile pişirilir, ılıyınca browni üzerine düzgünce yayılır. İyice soğuyunca Hindistan cevizi ve renkli şeker serpilir.
- Afiyet olsun.
