yumuşak,enfes bir lezzet…
sütlü patates
Malzemeler
- 4 tane patates
- 2 su bardağı süt
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tane muskat
- yeterince tuz
- 50 gr. tereyağı
üzeri için:
- 100 gr. kaşar peynir rendesi
Talimatlar
- Patatesleri soyup olabildiğince ince halkalara kesin, yağlanmış ve un serpilmiş fırın kabına dizin.
- Üzerine süt ve doğranmış sarımsakları koyun.
- Biberler, tuz ve yarım muskat rendesini serpin.
- Tereyağını ufak parçalar halinde üzerine yerleştirin.
- 180 derecelik fırında yaklaşık 4o dakika pişirin ve üzerine kaşar peyniri rendesi koyup 10 dakika daha fırınlayın.
- Etle birlikte sıcak servis yapın.
- Büyük tepsi için iki kat malzeme kullanın.
