kahve yanında bu şık kurabiyelerden ikram edebilirsiniz…
lotus çiçeği kurabiye
Malzemeler
- 3 tane yumurta
- 125 gr. margarin veya tereyağı
- yarım su bardağı pudra şekeri
- 1 yemek kaşığı nescafe kreması
- 2 yemek kaşığı nişasta veya mısır unu
- yeterince un
- 1 paket vanilya
ayrıca:
- kürdan ucuyla yeşil gıda boyası
- 1 çay bardağı süt reçeli
- çok az inci şeker
Talimatlar
- Tüm malzemeyi kulak memesinden biraz daha sert bir hamur yapın. Yarım saat kadar buzdolabında dinlendirin.
- Küçük çiçek kalıpla kesin, alt iki ucu birleştirin.
- Hamurun birazına yeşil gıda boyası katıp yoğurun. Çiçek kalıpla kesip ortalarından kesin, bıçakla bir kaç çentik atın.
- Alt kısmına hafif bastırarak yerleştirin.
