Ani gelen misafirler için veya kahvaltılık olarak kolayca hazırlayabileceğiniz bir tarif…
peynirli puf
Malzemeler
- 3 tane yumurta
- 3 kaşık yoğurt
- 1 laşık sıvıyağ
- 2-3 dilim peynir
- 1 tane domates
- 1 tane biber
- 3-4 dal maydanoz
- 1 çay kaşığı karbonat
- yeterince tuz karabiber, pul biber
- yeterince un
Talimatlar
- Domates, biber ve maydanozları çok küçük doğrayın.
- Karıştırma kabına un dışında tüm malzemeyi koyun ve kek kıvamından biraz katı hal alana kadar un ekleyin.
- Bol sıvı yağı kızdırıp iki kaşık kullanarak birer parça alın kaşıkla yuvarlak şekil vermeye çalışarak kızgın yağa atın. Bir tarafı kızarınca diğer tarafını çevirin.
- Kağıt havluya alıp, fazla yağını emdirin.
- Reçel, zeytinle servis yapın.
- Afiyet olsun.
