tuzlu bir kurabiye
ay yıldız kurabiye
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 125 gr. margarin veya tereyağı
- yarım bardak sıvıyağ
- aldığı kadar un
- yarım paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı silme tuz
Talimatlar
- Yumurta, yumuşak margarin ve sıvıyağ birlikte elle çırpılır.
- Un, kabartma tozu ve tuz ilavesiyle yoğrulur.
- Merdane ile 1 cm. kalınlıkta açılır. Ay ve yıldız kalıpla aynı sayıda kesilir. (Kenarlardan çıkanları tekrar beze yapıp kullanabilirsiniz.)
- Yağlı kağıt serilen tepsiye dizilir. 180 derece fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirilir.
- Afiyet olsun.
