yoğurtlu, yararlı…
bebek menüleri: yayla çorbası
Malzemeler
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 1 tane yumurta
- 50 gr. kıyma
- 1 fincan pirinç
- yeterince tuz biber
- 1 çay kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
Talimatlar
- Yoğurt, yumurta ve 2 su bardağı su ile iyice karıştırılır. Ocağa alıp kaynayıncaya kadar karıştırılır. 4 bardak daha sıcak su konup kaynatılır. Elle bilye büyüklüğünde yuvarlanmış kıyma, yıkanmış pirinç ve tuz katılıp pirinç yumuşayıncaya kadar pişirilir. Bir tavada yağ eritilip kırmızıbiber atılır. Nane eklenip yakılır. Pişmiş çorbanın üzerine dökülür.
- Afiyet olsun.
