sevilen bir çorba tarifi…
bebek menüleri: yoğurtlu çorba
Malzemeler
- 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 tane yumurta
- 1 diş sarımsak İstenirse
- yarım yemek kaşığı un
- 1 ufak patates
- 1 fincan yarma veya pirinç
- 4 bardak et suyu veya su
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- 1 tatlı kaşığı nane
Talimatlar
- Yoğurt, yumurta, kıyılmış sarımsak ve un 2 bardak su ile çırpılıp üzerine 4 bardak et suyu veya su konur. Kaynayıncaya kadar sürekli karıştırılır. Patates iyice yıkanıp kabuklu olarak konur. Yarma veya pirinci eklenir. Pişince tavada yağı, nane ile yakılıp çorbanın üzerine dökülür.
- Afiyet olsun.
