kurabiye, çocukluğumuzun en lezzetli parçası…
çikolata parçacıklı nişastalı kurabiye
Malzemeler
- 150 gr. tereyağı
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı buğday nişastası
- 1 paket vanilya
- 1,5 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay bardağı parçacık çikolata veya damla çikolata
Talimatlar
- Önce tereyağı ile pudra şekerini iyice yoğurun.
- Diğer hamur malzemelerini (çikolata dışında) ekleyip karıştırın.
- Ele yapışan bir hamur elde edin.
- Hazırladığınız hamura parçacık çikolataları da ekleyerek hafifçe yoğurun.
- Hamurdan kaşık veya varsa metal dondurma kaşığı ile parçalar alarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
- 150 derecede önceden ısınmış fırında hafifçe kızarmaya başlayıncaya dek pişirin, ancak üzerinin çok kızarmasına müsaade etmeyin.
- Soğuduktan sonra tepsiden çıkartın.
- Afiyet olsun.
