ebruli kek
nefis tat, güzel görüntü
Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 3 bardak un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 bardak badem içi
Talimatlar
- Yumurta ve şeker mikserde çırpılır. Yoğurt ve yağ eklenerek yedirilir. Elenmiş un, kabartma tozu ilavesiyle eklenir. Çırpıldıktan sonra bir kaba aldığınız kakao ile kek hamurundan üç kaşık alarak karıştırılır. Yağlanmış tepsiye kek hamurunun yarısını dökülür. Kakaolu hamur üzerine yayılır. Kalan beyaz hamur üzerine eklenir. İşaret parmağı ile ortadan başlanarak beş altı çizgi çizilir. Kakaolu hamur karışıp bu kısımlarda ebruli renk oluşturur. Badem içi 5 dakika az suda haşlanıp kabukları çıkarılır. Çizilen kısımların dışına dizilir. 170 derece fırında 40 dakika pişirilir.
- Güzel günlerde yiyin.
