Elma ve tarçınla çıtır bir lezzet
ELMALI TART
TART ÜZERİNDE ELMA VE KAFES ŞEKLİNDE ÇUBUKLAR
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 250 gr. yumuşak margarin
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 4 su bardağı un
- 3 çorba kaşığı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 5 adet elma
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
Talimatlar
- Yumuşamış margarin ile pudra şekeri birbirine yedirilir. Zeytinyağı, yumurta, un, kabartma tozu ve vanilya ilavesi ile hamur yoğrulur. 15-20 dakika dinlendirilir. Hamurun üçte biri ayrılıp buzdolabına konur. Kalan hamur yağlanmış tart kalıbına bastırarak yerleştirilir. Elmalar rendelenip, toz şeker, tarçın ve ceviz içi birlikte harman ederek karıştırılır. Hamurun üzerine yayılır. Bekletilen hamur ince çubuklar halinde yuvarlanarak kafes şeklinde elmaların üzerine yerleştirilir. 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
- Afiyet olsun.
