kıtır kıtır parçacıklar, nefis…
haşhaşlı tatlı
Malzemeler
- 4 tane yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı mavi haşhaş
- 1 su bardağı irmik
- 1,5 su bardağı un
- 1,5 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
şerbeti için:
- 4 su bardağı toz şeker
- 5,5 su bardağı su
üzeri için:
- 1 fincan hindistan cevizi
Talimatlar
- Önce yumurta ve şeker iyice çırpılır, daha sonra diğer malzemeler eklenerek karıştırılır. Yağlanmış fırın kabına dökülerek 180 derece fırında pişirilir.
- Şerbet için şeker ve su kaynatılır. Biraz koyulaşınca ocaktan alınıp soğuk kekin üzerine dökülür.
- Tatlının üzeri hindistan ceviziyle süslenir.
- Afiyet olsun.
