çok lezzetli…
ıslak kek
Yıllardan beri severek tükettiğimiz kakaolu ıslak kek, yapımında ayrılan sıvı kek harcının yarattığı akışkan kıvamdan dolayı farklı ve leziz bir deneyim yaşatır.
Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 4 yemek kaşığı kakao
- 250 gr. erimiş margarin
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
Talimatlar
- Yumurta ile şeker mikserle çırpılır. Üzerine süt, kakao ve yağ eklenir. Tekrar çırpılır. Karışımdan bir su bardağı ayrılır.
- Kalan hamura elenmiş un ile birlikte kabartma tozu katılır ve çırpılır. Yağlanmış küçük bir tepsiye dökülür. 180 derece fırında pişirilir.
- Ilıyınca çatalla birkaç yerinden delinir. Ayrılan karışım üzerine sürülür.
- En güzel günlerde yiyin.
