vitamin deposu
ıspanak salatası
Malzemeler
- 1 tutam körpe ıspanak
- kaşığın ucuyla karabiber
- kaşığın ucuyla tuz
- 1 kaşık limon suyu
- 1 kaşık sızma zeytinyağı
- 1 adet havuç
- 1 adet salatalık
- 1 adet domates
Talimatlar
- Körpe ıspanaklar 2 kez tek tek yıkanır. Sirkeli suda 10 dakika bekletilerek süzülür. Bir kapta karabiber, tuz, limon ve zeytinyağı çırpılır. Hazırlanan sosun yarısı ıspanaklara dökülüp 5 dakika bekletilir. Tabağa yapraklar yerleştirilir. Üzerine doğranan havuç, domates ve salatalık eklenir. Kalan limonlu sos üzerine dökülür.
- Afiyet olsun.
