hafif tatlılardan hoşlanıyorsanız bu tam size göre…
jöleli irmik tatlısı
Malzemeler
- 1 litre süt
- 10 yemek kaşığı toz şeker
- 9 yemek kaşığı irmik
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
- 1 tane limon kabuğu rendesi
- 2 yemek kaşığı kuru meyve parçacıkları
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
yeşil kısım için
- 1 paket elma jölesi
- 2 tane elma
Talimatlar
- Jöleyi üstündeki tarife göre hazırlayın. İçine kabuğu soyularak küp küp doğranmış elmaları ekleyip karıştırın. Silikon kalıba döküp donması için buzdolabına koyun.
- Ayrı bir tencerede diğer malzemelerin hepsini (tereyağı ve vanilya hariç) karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Ocaktan almak üzereyken yağ ve vanilyayı ekleyin, karıştırın. İyice ılıdıktan sonra donan jölenin üstüne boşaltın. En az 4 -5 saat buzdolabında bekletin.
- Servis tabağına ters çevirip çıkartın. Kalıp silikon kalıp değilse jöle kalıptan zor çıkacağı için kalıbın altını sıcak su dolu bir kaba oturtup biraz bekleterek jölenin kalıbı bırakmasını sağlayın. Ters çevirip servis tabağına çıkarın.
- Tekrar buzdolabına koyun. Dilimleyerek servis yapın.
- Afiyet olsun.
