reçelleri en çok çocuklar tüketiyor, lütfen içinde katkı maddesi ve mısır şerbeti bulunan hazır reçelleri alıp çocuklarınıza yedirmeyin, onların sağlığıyla oynamayın, az da olsa evde kendiniz yapın…
kayısı reçeli
Malzemeler
- 1 kg. şekerpare veya Iğdır kayısı
- 1 kg. toz şeker
- 1 tane limonun suyu
Talimatlar
- Kayısıları yıkayıp çekirdeklerini çıkarın.
- Bir kaba koyup şekeri üzerine dökün.
- Üzerini kapatıp sabaha kadar bekletin.
- Sabaha sulanan kayısıları tencereye alıp şeker eriyene kadar karıştırın. Tencerenin ağız kısmına tereyağ sürün ki taşmasın.
- Kaynatıp, kıvam alıncaya kadar pişirin.
- Limon suyu ekleyip bir taşım daha kaynatarak ocaktan alın.
- Sıcakken kavanozlara koyup kapaklarını sıkıca kapatın.,
- Serin bir ortamda muhafaza edin.
- Afiyet olsun.
