çocukluğumuzun en sevilen pastası…
Kolay Cevizli Kurabiye
Malzemeler
- 3 su bardağı un
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı erimiş tereyağı veya margarin
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
üzeri için:
- 1 çay bardağı çekilmiş veya dövülmüş ceviz içi
- 1 tane yumurta akı
Talimatlar
- Unu hamur tahtasına eleyin. Ortasını açıp içerisine yoğurdu, şekeri, yağı, yumurtayı, kabartma tozunu koyup yumuşak bir hamur yapın.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar yaparak, yumurta akına batırın.
- Daha sonra cevize batırıp yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak hamurları koyun.
- Isıtılmış 180 C. fırında 15 - 20 dk. kadar pişirin.
- Fazla kızarmadan alıp soğuyunca servis yapın.
- Afiyet olsun.
