hoş kokulu, hafif bir tatlı…
meyveli muhallebi
Malzemeler
- 4 su bardağı süt
- 4 çorba kaşığı un
- 125 gr. margarin
- 1 tane damla sakızı
- 1,5 su bardağı toz şeker
süslemek için:
- 1 tane muz
- 15-16 tane çilek
Talimatlar
- Tencerede un ve margarini koyup rengi sararana kadar kavurun.
- İçine sütü, dövülmüş damla sakızını ve şekeri ilave edip sürekli karıştırarak orta ateşte göz göz oluncaya kadar pişirin.
- Tencereyi ocaktan alın ve 15 dk. kadar mikserle iyice çırpın ve kaselere dökerek ılıtın. Sonra buzdolabında 3-4 saat kadar bekletin.
- Üzerini muz dilimleri ve çilek ile süsleyin.
- Afiyet olsun.
