çok eski bir tarif ama güzelliğini ve lezzetini hala koruyor…
mozayik
bisküviler fındıkla donuyor ve nefis bir tat ortaya çıkıyor
Malzemeler
- 500 gr. pötibör bisküvi
- 100 gr. margarin
- ½ su bardağı ılık süt
- 3 adet yumurta
- 2 çorba kaşığı kakao
- 1 çay bardağı iri dövülmüş fındık- fıstık
- 1 su bardağı toz şeker
Talimatlar
- Bisküviler küçük parçalar halinde kırılır.
- Bir kapta margarin eritilir. Ilıyınca yumurta, pudra şekeri, fındık veya fıstık ve kakao ilave edilir. Birbirine kaşıkla yedirilir. Bu karışım ve ılık süt bisküvinin üzerine dökülerek elle birbirine hallolana kadar karıştırılır.
- Yağlı kağıda sıkıca sarılarak veya bir spagetti makarna torbasına sıkı sıkı doldurulur. Ağzı bağlanır, buzluğa konur.
- Sabaha kadar donan mozayik pasta torba kesilerek çıkarılır, dilimlenerek servis yapılır.
- Afiyet olsun.
