sütlü tatlılar hafif olması dolayısıyla genelde pek tutulur, siz de bu tip tatlıları seviyorsanız beğeneceksiniz…
muzlu, karadutlu puding
Yaz için müthiş bir tatlı...
Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 tane muz
- 2 çorba kaşığı dolusu un
- 2 çorba kaşığı dolusu nişasta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 tane yumurta sarısı
- 1 paket vanilya
- 1 çorba kaşığı tereyağı
Talimatlar
- Bir tencereye sütü, rendelenmiş muzu, unu, nişastayı, şekeri, yumurta sarısını ekleyip pütürsüz hale getirin. Bunun için hepsini tel elekten geçirebilitsiniz. Daha parlak olmasını sağlayacak olan tereyağını ekleyin ve karıştırarak pişirin. Son olarak ocaktan almaya yakın vanilya ekleyerek karıştırıp ocaktan alın.
- Kaselere pay edip soğuyunca üzerini karadut, Antep fıstığı ve fındık ile süsleyin.
- Afiyet bal olsun.
