lezzetli mi lezzetli…
sodalı karnabahar
Malzemeler
- 1 adet karnabahar
- yarım limon
- 1 adet soda
- 6 kaşık un
- yeterince tuz
- 1 çay kaşğı pul biber
Talimatlar
- Karnabahar çiçeklerine ayrılır. Kaynar haldeki limon ve tuz katılmış suda diri halde haşlanır.
- Soda, tuz, pul biber ve un bir kapta çırpılır.
- Karnabahar bu karışıma batırılarak kızgın yağda kızartılır. Kağıt havluda yağı alındıktan sonra sarımsaklı yoğurtla servis yapılır. Dilerseniz salçalı sos da dökebilirsiniz.
- Afiyet olsun.
