Kahvaltınıza pratik ve lezzetli bir börek ekleyelim dedim …
sosisli çıtır börek
Malzemeler
- 2 adet hazır yufka
- 250 gr. uzun sosis
Talimatlar
- Yufkanın birini ikiye katlayın. Katladığımız kısımda dairenin düz kenarına boylamasına sosisleri dizin. Sonra uzun bir rulo şeklinde sıkıca sarın. Uçlarının açılmaması için fırça ile su sürerek birleştirin. Diğer yufkayı da aynı şekilde sarın.
- Son olarak iki parmak kalınlığında, aralıklarla rulo halinde kesip çöp şişlere geçirin ve kızgın yağda kızartın.
- Mutlu, sağlıklı sofralar dileğiyle, afiyet olsun...
