süt reçelinin ayrı bir lezzet kattığı cevizli kurabiye, ağızda dağılan bir lezzet, çayla enfes…
süt reçelli cevizli kurabiye
Malzemeler
- 2 tane yumurta
- 1 fincan erimiş ılık margarin veya tereyağı
- 1 fincan sıvıyağ
- 2 fincan yoğurt
- 3 fincan toz şeker
- aldığı kadar un
- 2 paket kabartma tozu
üzeri için:
- 1 çay bardağı iri kıyılmış ceviz
- 1 çay bardağı süt reçeli
- 1 adet yumurta akı
Talimatlar
- Un ve kabartma tozu dışında tüm malzemeyi yoğurma kabında şeker eriyene kadar elinizle karıştırın.
- 2 bardak un koyup kabartma tozunu üzerine eleyin.
- Azar azar un ekleyerek yumuşak kıvamlı toparlanan bir hamur elde edin.
- Cevizden biraz iri toplar (20-21 kadar oluyor) yapıp çok hafif bastırarak önce çırpılmış yumurta akına sonra cevize batırın, yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- 160 derece fırında 20 dakika hafif pembe renkte pişirin, soğuyunca tepsiden çıkarın.
- Ortalarına krema torbasına şekilli uç takıp süt reçeli sıkın.
- Afiyet olsun.
- Süt reçeli tarifi için "süt reçeli" sayfasına bakabilirsiniz. https://www.hayalyemekler.com/sut-receli/
