sütle daha bir lezzetli…
sütlü kabak kızartma
Malzemeler
- 3 tane kabak
- 1 su bardağı süt
- 3 kaşık un
- yeterince tuz
- 4-5 bardak sıvıyağ
üzerine:
- 1 kase sarımsakli yoğurt
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı nane
Talimatlar
- Kabakları kazıyıp yuvarlak doğrayın.
- Sütü un ve tuz ile çırpın.
- Sıvıyağı kızdırın.
- Kabakları sütlü bulamaça batırıp her iki tarafını yağda kızartın. Kızaranları 3 kat havlu peçete üzerine alın.
- Servis tabağına aktarıp üzerine sarımsaklı yoğurt dökün. Pul biber ve nane serperek servis yapın.
- Afiyet olsun.
